2/12/2011
Dass  Essen auch Kunst sein kann, haben wir bereits hier sehen können. Aber um noch einmal die künstlerische Seite der Kunst vorzustellen, muss man einen Blick auf diese wunderbaren Kunstwerke von Kathrin werfen. Auf ihrem Food-Blog stellt sie 10 verschiedene Motive vor, auf denen die Zutaten eines Gerichts auf eine andere Art und Weise in [...]
30/11/2011
Zurück in die Steinzeit mit dem Salatbesteck von Donkey Products. Die Salatgabel und der Löffel bestehen aus rostfreiem Edelstahl und sind mit einem rustikalen Griff aus unbehandeltem Naturholz bestückt. So sieht es im Salat aus, als ob man zwei Stöcker aus Salatbesteck benutzt. Da es sich hierbei um Naturholz handelt, ist jedes Besteck ein Unikat. [...]
14/11/2011
Wer Essen liebt und dazu noch gerne plant, für den ist dieser Kalender genau das Richtige fürs neue Jahr. Der Kalender der Hamburger Designfirma Norman Beckmann Verlag & Design ist eine Komposition aus Planer und Kunst für und aus Essbaren, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. 54 Künstler, Designer und Architekten haben sich [...]
10/11/2011
Popcorn muss sich nicht immer nur auf salzig oder süß beschränken. Mit Kates Popcorn kann man jetzt auch außergewöhnliche Sorten, wie zum Beispiel Weiße Schokolade mit Kokos, Caramel, Honig-Chili, Cheddar-Cheese oder Sour-Creme testen und damit in eine andere Dimension von Popcorn eintauchen. Jede Sorte wird handgemacht: Nachdem der Gourmet-Bio-Mais aufgepoppt ist und die noch geschlossenen Kerne aussortiert wurden, wird das Popcorn in einen extra Raum zu Ruhe [...]
4/11/2011
In den Supermärkten kann man sie schon kaufen und sobald die Kollegin die erste auspackt, ist Weihnachtsstimmung garantiert. Gemeint ist hier die Mandarine. Die Zitrusfrucht ist bei Groß, sowie Klein gleichermaßen beliebt und erlebt jedes Jahr um diese Zeit sein Comeback. Doch egal wie gut diese kleine Früchte auch schmecken, es ist immer mit ziemlich [...]
1/11/2011
Schlemmen wie Gott in Frankreich würden wir doch alle mal gerne. Und was darf dabei auf gar keinen Fall vergessen werden? Natürlich die Nationalspeisen Frankreichs: Wein und Käse! Doch welcher Käse passt zu welchem Wein und wie genau wird dieser dann zusammen serviert? Fragen über Fragen, die in dem Wein und Käse Seminar von einem [...]
25/10/2011
Wo sollten jetzt nochmal die Rotweingläser stehen? Und in welcher Reihenfolge liegen die Gabeln? Wenn es um die richtige Anordnung des Geschirrs auf dem Esstisch geht, scheiden sich die Geister, denn jeder hat eine andere Idee und eine andere Vorstellung von der richtigen Reihenfolge. Gut, dass Knigge uns dabei unter die Arme greifen kann und [...]
28/09/2011
Einmal so schlemmen wie auf dem Oktoberfest und das das ganze Jahr hindurch kann man jetzt mit diesem tollen Oktoberfestkochbuch. Der Autor hat die treffende Unterüberschrift „ein historischer und kulinarischer Wiesn-Bummel“ gewählt und hält sich mit Wiesn-Geschichten und allerlei Leckereien von dem bayrischen Volksfest auch fest an das Motto. Die 70 aufgeführten Gerichte werden tatsächlich [...]
8/09/2011
Wer sich immer noch mit dem Pizzaschneiderad herumquält, hat noch nicht die Pizzaschere entdeckt. Denn diese neuartige Methode ermöglicht es seine Pizza auf einfachste Art und Weise zu zerteilen. Der integrierte Heber hilft nicht nur die richtige Stückgröße abzumessen, sondern ermöglicht auch ein einfaches Anheben der zugeschnittenen Pizzastücke. Nicht nur auf Partys wird die Pizzaschere [...]
12/07/2011
Ja, so macht das doch richtig Spaß! Schon als Kind wurde uns immer verboten: „Man isst nicht mit den Händen!“ Tja, jetzt gibt es so etwas wie eine kleine Revanche. Mit diesen Löffeln kannst du mit den Fingern genüsslich zugreifen! Das kleine Löffelhütchen auf den Finger stülpen und schon können Groß und Klein über das [...]